味噌荞麦面。豆皮沙拉

好久没上来了

偶尔参观别的blog还是有的   

看着大家分享着生活   很喜欢

今天突然要找回之前所po的食谱   

读着读着   原来看自己的blog也挺享受的

完成了人生大事   往后应该有时间往这儿钻了（笑）

一起努力   为生活做记录

韭菜虾饼

某天逛菜市场看到售卖的虾和韭菜

突然想起韭菜虾饼

好久没吃到了   想念

把材料买了   到家上网找了食谱

就动手做了这---   第一次的 “韭菜虾饼”

便当日记1

便当日记1：

拉面+东菇肉丁+萝卜丝+芥兰+煎蛋+青葱

煎鸡肉水饺

金瓜算盘子

新年前因为要准备蜜蜂窝把应买的尖米粉买错成糯米份

为了不浪费材料，上网搜寻用糯米份做成的食材

刚好冰箱有火锅派对后剩下的金瓜，好吧来试试这新的料理

金瓜算盘子

依稀记得小时候妈妈从菜市买了便装芋头算盘子回来

煮法味道没印象

但后来这料理也没出现在家里的餐桌上

想必当时不受欢迎吧

多年后再试竟然爱上了

越式香茅鸡扒

每每在西式餐厅看到鸡扒

不管香煎或烘烤   看起来都好美味

原来在家自制   方法也相当简单

选的鸡扒应该太大块了

花了蛮长时间烹调 

下次用鸡胸肉好了

这鸡腿肉吃起来很入味 

其实汁料可以省略

Nasi Tomato & Ayam Masak Merah

小时候十一岁前居住的地方邻居都是马来同胞

对他们的事物都不陌生

更爱他们的食物

现在馋嘴时就趴网寻找食谱

这是其中最爱之一 --- Nasi Tomato & Ayam Masak Merah

Miso Katsu

当初第一次尝到这道食物是在一间日本西式咖啡厅

点这是因为我很喜欢吃日式猪鸡排
但却对这浓浓咸咸的酱汁一见钟情
 觉得两莫名奇妙的真相配
 老板的家乡是名古屋   今年头到日本公干时却没能尝到名古屋闻名的Miso Katsu
虽然遗憾   但老板妻子住家准备的便装Miso Katsu味道也不赖

 好用心的晚餐   肚子打鼓了

披萨

从是四年前开始爱上摄影　　　

到三年前用正职工作的第一份薪水买了人生中第一架属于自己相机

从前从前　　　

我好喜欢常常带着大大相机逛街

 从前从前　　　

我好喜欢在聚会中把相机拿出来和朋友拍个痛快

 从前从前　　　

不管什么事物都要用相机做记录

 但因工作越来越忙渐渐忘了当初的热血

美丽的景象往往只用数码相机草草了事

拍了也只往硬碟里扔

 看来是时候从拾相机认真摄影去

 这一篇照片我好爱

虽然也是用数码相机拍的

Tortilla Wraps

 向来都喜爱tapas, nacho, tortilla 这些小吃

分量不大不会撑也可以足够给我当正餐

晚上陪红酒  好写意

（但家人应该吃不饱赫赫）

昨天逛Min's Blog时被照片深深吸引

决定准备以当今天的早餐

tortilla皮是昨晚自制的

今天起了个大早准备其它食材

只要肯花时间   早餐也可以很丰盛

虽然累些  但今天后就放假五天   立刻精神百倍

Flour Tortillas

自制tortilla皮

制作简单且时间短 

以后早餐又多一个选择了

Teriyaki Chicken

之前因担心寿司里出现材料重复率太高

试了Teriyaki Chicken当陷料

切成条形腌制后下锅煎

甜甜又带点BBQ味道(还故意熏黑）

做tortilla wrap立刻又想到它

日墨和并吗哈哈

Light Brioche Burger Buns

星期日早上总爱在早餐来些“大搞做”

因为此时最多白老鼠呵呵

我只是喜欢食物煮出来在最短时间内被消耗

汉堡包是星期六完成的

早上只需要准备汉堡热狗荷包煎蛋配上青菜沙拉

一天元气来源

Gyoza (Chine Dumpling)

Japanese Udon Soup

Cream of Mushroom Soup

Made and repeated the same mistake again!   Forgot to take end product pictures!

Despite of this, others are good.

I prefer this recipe very much compared to previous version as it didn't use any potato and made it less heavy (and less guilty) when having it. 

The tastes very nice until comparable to some of Italian restaurants (*happy*)

Homemade Mushroom Soup

Aglio Olio Spaghetti

东炎鸡丁

黄姜饭。泰式煎鱼

烤鸡扒。叁巴酱炒长豆