Wednesday, August 24, 2011

东炎鸡丁





星期日下午
又是“策划”晚餐的时候
冰箱有块鸡胸肉
恩,就煮东炎鸡丁吧
反正也没选择了赫赫


鸡胸肉切块
小葱爆香加入香叶
(“香叶”是家院子里摘的,每回妈妈煮东炎汤都有放)
 大葱鸡肉稍炒片刻
 加入东炎酱番茄酱和少许糖
(忘了东炎酱带咸还加盐,错误示范!)
完成!
后来才发现味道有点像嘛嘛档的Ayam Paprik
下次加点萝卜包菜花长豆也不错
更有营养价值呢

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