Monday, July 4, 2011

蒙古鸡块




星期六晚上
试了又快又方便的食谱
一样好吃





腌好的鸡肉块







材料:
鸡肉、咖喱叶、指天椒碎、洋葱碎、蒜米

腌料:
盐、胡椒粉、麻油、蛋液、薯粉

调味料:
黑胡椒粉、辣椒酱、淡奶
  1. 鸡肉切小块,与腌料一起搅拌均匀,腌至少30分钟。
  2. 将腌好的肉放进热油炸至金黄色,捞起沥干油。
  3. 锅内放入适量的牛油,爆香蒜米,咖喱叶,洋葱碎,指天椒碎。
  4. 接着倒入一大匙的辣椒酱及适量的淡奶。
  5. 把炸好的鸡肉倒入,大火炒干,均匀即可。






晚餐后    我们开了J送的糖果
好好吃
幸福    就是那么简单

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